ingrédients 1 paquet de petits beurre (Lu Brun) 150 gr de beurre 100 gr de sucre glace 200 gr de chocolat noir 10 Marshmallows 1 oeuf entier faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie hors du feu ajouter l’oeuf entier et fouetter ajouter le sucre...

4 oeufs5 cuillères à soupe de sucre en poudre2 cuillères à soupe de farine (facultatif)1 pincée de sel1 plaque de chocolat à fondre 70% 150 gr de beurre 1 brique (20cl) de crème fraiche semi épaisse (pour un gâteau plus corsé réduire la quantité de sucre...