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mes recettes (et celles de mes copines)
19 avril 2010

le saucisson au chocolat

le saucisson au chocolat
ingrédients 1 paquet de petits beurre (Lu Brun) 150 gr de beurre 100 gr de sucre glace 200 gr de chocolat noir 10 Marshmallows 1 oeuf entier faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie hors du feu ajouter l’oeuf entier et fouetter ajouter le sucre...
Posté par lescopinesdunet à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  marschmallows,  saucisson

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19 avril 2009

gâteau au chocolat

gâteau au chocolat
4 oeufs5 cuillères à soupe de sucre en poudre2 cuillères à soupe de farine (facultatif)1 pincée de sel1 plaque de chocolat à fondre 70% 150 gr de beurre 1 brique (20cl) de crème fraiche semi épaisse (pour un gâteau plus corsé réduire la quantité de sucre...
Posté par lescopinesdunet à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  fondant,  irrésistible

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11 avril 2009

sabayon aux agrumes

sabayon aux agrumes
pour 4 personnes4 oranges3 pamplemousses4 oeufs3 à 4 cuillères à café de sucre (suivant le goût de chacun)1 verre de jus d'orange si nécessaire pour compléter le jus des fruits à faire à l'avance :peler les fruits à vif (enlever toute la peau avec la...
Posté par lescopinesdunet à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 avril 2009

chocolat chantilly

Vite du chocolat ! grâce à ma Rochette, une recette originale à tester(faut que j'achète un siphon dare-dare...) pour tout savoir le lien est ici
Posté par lescopinesdunet à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2009

recette des penellets Catalan

200g de sucre400g de poudre d'amandesune belle p de terre200g de pignons de pin cuire la p de terre à l'eaul'éplucher et l'écraser dans un saladiermélanger avec le sucre et la poudre d'amandesla pâte doit-être fermemettre dans une assiette du jaune d'oeuf...
Posté par lescopinesdunet à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2009

Far aux pruneaux

pour 4 à 6 pers - 250 gs de pruneaux- 3 ou 4 c à soupe de rhum- 5 c à soupe de farine- 1/2 c à café de sel- 3 c à soupe de sucre en poudre- 3 oeufs- 50 cl de lait Si les pruneaux sont très secs, les faire tremper dans du thé chaud pendant quelques heures...
Posté par lescopinesdunet à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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